haricas

Tja, bilden kanske inte är så smickrande men göttigt är det. Salta mandlar göres hur simpelt som helst.

200 g skållad mandel

1 tsk jodfritt salt (fråga mig inte varför det ska vara jodfritt, kanske för allergiker ;-)

Salta mandlarna i en långpanna och tjoffa in dem i ugnen på 210 C i 10-12 minuter.

Kan föreställa mig att en liten aning olja hade gjort susen för saltets fästförmåga på mandlarna. Har dock inte provat detta excellenta tips ännu. Enjoy!